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齐鲁师范学院历史学和食品质量与安全哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-19 17:29:20 解决时间：2022-11-06 15:35

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齐鲁师范学院历史学和食品质量与安全哪个好？小编通过比较历史学和食品质量与安全在山东往年的录取分数线，历史学就业前景和食品质量与安全就业前景，历史学专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解历史学和食品质量与安全这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、历史学和食品质量与安全录取分数线(山东)

文科

年份	历史学	食品质量与安全
2019	539(历史学（师范类）)	--
2018	545(历史学（师范类）)	542
2017	516(历史学（师范）)	515

综合

年份	历史学	食品质量与安全
2021	514(历史学（师范类）)	494
2020	525	504

理科

年份	历史学	食品质量与安全
2018	--	488
2017	--	482

二、历史学和食品质量与安全专业介绍

食品科学与工程类食品质量与安全

齐鲁师范学院

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识，了解食品质量与安全专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品质量与安全实际问题的能力；

6．具有较强的创新意识和创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化；仪器分析检测的基本原理和技术；食品加工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规。

核心课程实例：

示例一：食品生物化学（生物化学）（56学时）、食品微生物学（食品微生物学基础）（40学时）、食品营养学（营养生理学、基础营养学、应用营养学）（共96学时）、食品安全学（食品卫生学）（24学时）、食品工程原理、食品化学（40学时）、食品毒理学（24学时）、食品免疫学（食品病原学）（24学时）、食品工艺学（食品工艺学概论）（40学时）、食品质量检验技术（32学时）、食品质量管理与控制（食品生产管理与法规）（24学时）。

示例二（按每16学时折合1学分）：食品生物化学（基础生物化学A）（72学时）、食品微生物学（72学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理(40 学时)、食品化学（56学时）、食品毒理学（48学时）、食品免疫学、食品工艺学（72学时）、食品质量检验技术（食品安全检测技术）（32学时）、食品质量管理与控制（食品品质管理）(40学时)。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学）（109学时）、食品微生物学（食品微生物学检验）（62学时）、食品营养学（营养生理学）（30学时）、食品安全学（食品卫生学）（30学时）、食品工程原理、食品化学（30学时）、食品毒理学（30学时）、食品免疫学（食品免疫学及技术）（32学时）、食品工艺学（75学时）、食品质量检验技术（食品质量安全快速检测原理及技术）（62学时）、食品质量管理与控制（食品质量安全监督和管理）（30学时）。

主要实践性教学环节：食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

历史学类历史学

齐鲁师范学院

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养具有历史学基本理论、专门知识和基本技能，能在国家机关、新闻出版、文教事业及各类企业事业单位或领域从事研究、教学和管理等方面工作的历史学科复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习历史学科的基本理论和基础知识，接受中国历史和世界历史发展的基本史实及史学研究的基本训练，掌握从事专业工作和历史学教学研究的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握历史学科的基本理论和基础知识，对有关人文科学、社会科学与自然科学有一定的了解；

2．掌握历史学的基本研究与分析方法；

3．具有从事历史研究的初步能力和较强的口头表达和文字表达能力；

4．熟悉古文字学、史料学、历史地理学等方面的基础知识及教育法规，能够初步运用教育学、心理学基础理论与历史学基本理论；

5．了解国内外历史学研究与教学的理论前沿和发展动态；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的批判性思维能力。

主干学科：中国史、世界史。

核心课程：中国通史、世界通史、史学概论、中国历史要籍介绍及选读、外国历史要籍介绍及选读、中国史学史、西方史学史等。

主要实践性教学环节：学年论文、毕业论文、专业考察、教学实习、读书报告、学术前沿讲座、大学生科研立项等。

修业年限：四年。

授予学位：历史学学士。

三、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
山东	历史学（师范类）	综合	普通类一段	普通类	514	120177
山东	食品质量与安全	综合	普通类一段	普通类	494	163621

四、就业前景

历史学

1.历史学就业前景：
多数人都把历史学看成是冷门专业，认为该学科就业前景冷淡。其实也不尽然，该专业学生凭着大学所学到的广博的知识，就业时只要不期望过高，就业并不比其他专业差。从专业对口方面来说，历史学职业需求相对较少，最为人所熟知的就是从事教师工作，或者向历史学研究方向发展。而现在毕业生就业是双向选择或多向选择，不必将职业局限在狭窄的领域，这样来看，历史学专业就业范围还是比较宽泛的。
2.历史学就业方向：
毕业生主要就业方向：在科研机构、大中专院校、博物馆、档案馆从事研究工作；在高校、中小学从事教育工作；在出版社、杂志社、网站等媒体从事编辑、记者等工作；报考政府部门公务员；报考研究生，继续深造等等。

中专 2022-11-06 15:35

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