黑龙江旅游职业技术学院和广西生态工程职业技术学院哪个烹饪工艺与营养专业好（烹饪工艺与营养专业广西生态学院和龙旅职院谁更牛 ）

广西生态工程职业技术学院是广西壮族自治区人民政府举办，自治区林业局、自治区教育厅管理的全日制普通高等学校，学校是全国生态文明教育特色学校、首批国家高技能人才培养示范基地、自治区示范性高等职业院校、自治区特色高校、自治区高水平专业群建设单位、中国（南方）现代林业职业教育集团理事长单位（国家职教示范集团）、自治区文明校园、国家林业和草原局科普基地、广西珍贵乡土树种良种培育中心、柳州市生态林业科普教育基地。

学校创办于1956年，前身为广西林业学校，坐落在风景秀丽的柳州市北部生态新区，校园内环境优雅，拥有3A级国家森林公园——君武森林公园。

学校占地面积1.8万亩，校园面积1300多亩，建筑面积40多万平方米，教学科研仪器设备资产总值2亿多元，图书馆藏书100多万册。学校设有林业工程学院、经济贸易学院、园林与城乡规划学院、工业与艺术设计学院、旅游与交通管理学院、汽车与信息工程学院、建筑与道桥工程学院、生态环境保护学院、马克思主义学院、通识教育学院、继续教育与培训学院等11个二级学院。2022年学校开设有53个招生专业，其中国家重点建设专业4个、国家林业局重点专业3个、自治区优质试点专业和特色专业11个，全日制在校生17000多人。

学校现有教职工700多人，其中专任教师550多人。教师队伍中有博士12人、硕士378人，高级职称138人、教授33人，双师型教师187人；另外还聘请160多名行业专家、企业高管担任授课教师；拥有自治区优秀教学团队2支、广西创新人才培养教学团队1支、广西高校教学名师1人、全国林业教学名师2人、广西优秀教师1人、广西高校思政教育卓越人才1人、广西优秀教育工作者1人。

学校实训条件优越。拥有中央财政支持职业教育实训基地3个、教育部校企共建生产性实训基地2个，教育部协同创新中心1个、自治区示范性实训基地5个、国家林业和草原局示范性实训基地1个，自治区高职示范特色专业及实训基地11个。校内设有教学实验林场、调查规划设计院等校办企业；校外与行业企事业单位广泛合作，建立了校外实训基地262家，与芬兰斯道拉恩索公司、印尼金光集团、中国建设五局、上汽通用五菱、广西高峰林场等300多家大型企业建立了稳定的校企合作关系，开展合作办学。

近年来，学校承担国家和自治区科研项目180多项，取得较大科研成果30项，获得省部级奖励近20项，培育林木良种1个，制定林业行业标准1项；获得专利24项，其中发明专利15项；出版专著11部，主编出版教材100多部，发表科研论文1500多篇，承担了教育部森林资源保护与利用协同创新中心、广西珍贵乡土树种良种培育中心、广西林业科技服务平台建设，学校在全国高职科研服务经费排行中始终保持前50强，为服务区域经济发展提供了强大的助力。学校与美国俄亥俄州立大学、澳大利亚科工组织、澳大利亚农业中心、印尼特立沙帝大学、越南林业大学、越南东北农林高等专科学校等教学科研机构建立了友好合作关系，与美国俄亥俄州立大学合作开展林业碳汇研究，与澳大利亚科工组织合作开展桉树材性改良等研究项目。

学校人才培养成效显著。至2021年，学校已培养各类高素质技术技能人才13万多人。已连续18年荣获“自治区高校毕业生就业创业工作突出单位”。涌现出“全国脱贫攻坚优秀个人”齐书亚，国家林业和草原局首届“扎根基层工作献身林草事业”优秀毕业生、第一批“最美林草科技推广员”荣誉称号获得者吴艺梅等优秀校友。

学校将秉承“树木树人、知行合一”的校训、“立德树人、服务发展、生态风格、追求卓越”的办学理念，发扬“咬定青山不放松”的学校精神，凝心聚力、改革创新、真抓实干、追求卓越，全面加强“双高”建设和“提质培优”工程，稳步实施“深耕计划”“鲲鹏计划”“珠峰计划”，全面建设特色鲜明高水平职业院校，为建设新时代中国特色社会主义壮美广西培养更多更高水平的高技能人才。

黑龙江旅游职业技术学院是经省政府批准、国家教育部备案、省内唯一一所公办经贸旅游类高职院校，隶属于黑龙江省商务厅。学院开展专科层次高等职业教育、中等职业教育、成人高等学历教育、承担外派劳务人员考试及相关社会服务、全省商贸旅游行业从业人员教育培训和全省旅游职业资格、等级考试考务等工作。

学院是黑龙江省高水平高职院校、黑龙江省优秀骨干高职院校、旅游职业教育校企合作示范基地、黑龙江省高技能人才培养基地、黑龙江省导游员培训考试基地、中等职业教育骨干教师培养基地、国家商务部援外官员培训基地、黑龙江省中高职职业技能大赛基地、商务部服务外包人才培养基地、黑龙江中职对口升学与考试基地、黑龙江省数字商务人才培训基地、黑龙江省首批现代学徒制试点单位和全国“双师型”教师比例100强学校，黑龙江省级文明校园。

学院现有旅游产业发展学院（太阳岛校区）、酒店管理学院、餐饮管理学院、财经管理学院、康养产业学院、信息技术与艺术设计学院、交通管理学院、国际商务学院和思想政治教育工作部9个二级学院、部。现有招生专业34个，其中旅游管理和数字商务两个专业群是省级高水平专业群，旅游管理和酒店管理是中央财政支持高等职业院校建设专业和省级高水平专业。中西面点工艺、食品营养与检测是省级现代学徒制试点专业。

学院秉承应用型、特色化、开放式的办学模式，面向国内国际教育前沿和国家重大战略需求，着力加强专业建设、拓展中外交流、实现校企联动，建设形成了以“旅游”“经贸”双核发展的专业总体布局，走出了职业教育与社会培训“双轨并行”的特色办学之路。

学院牵头成立“龙粤职业教育协同发展联盟”，与广东科学技术职业学院联合组建“龙粤合作职教实验班”，实现了龙粤合作教育领域合作方式的成功探索。两校学生“南来北往”，共同体验合作交流的丰硕成果。

学院立足旅游产业发展大局，以公共文化服务不断助力“旅游强省”建设提档升级。先后承担省内各项师资能力提高和专业技能培训项目，参培人数累计超过20000余人次，为服务我省地方经济社会发展做出了积极贡献。

学院积极推进“一带一路”合作交流，先后与韩、日、俄罗斯、美、芬兰、澳大利亚等多个国家和地区建立师生文化交流与研修合作。承办了17期国家商务部援外官员培训研修班，60多个国家共500余名政府官员和大学教师来华感悟中华文明。

学院积极探索政府、园区、行企、院校多方协同发展的产教融合新模式，牵头成立黑龙江省家政养老职教集团和黑龙江省商贸旅游职教集团。先后和大兴安岭地区行署、望奎县、勃利县、桦川县、尚志市、五大连池市等部分地、市（县）开展院县合作。多次承办黑龙江省澳门劳务合作推介会，100余名学生赴澳门实现了高职院校学生高薪高端就业。

学院构建政府统筹管理、行业企业积极举办、社会力量深度参与的多领域多角度的开放式产教融合型办学格局。与全国120余家优秀企业开展现代学徒制、订单式培养，是黑龙江省委办公厅授予的“优质生源保障基地”。稳定就业率多年保持在80%以上。

面向新的百年，学院将更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围，坚持服务国家、造福人民，以习近平新时代中国特色社会主义思想、党的十九大和十九届历次全会精神为指导，全面贯彻党的教育方针，努力在建设中国特色高水平高职院校和专业方面走在前列。以更加昂扬向上的精神面貌和实干兴邦的奋斗精神，迎接党的二十大胜利召开！

学院座落在北国冰城——哈尔滨市，有风景秀丽的太阳岛公园；全国最大的滑雪基地——亚布力滑雪场；全国最大的堰塞湖——镜泊湖，是旅游和避署的胜地。