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广西经贸职业技术学院烹饪工艺与营养学费多少钱一年(广西经贸职业技术学院烹饪工艺与营养专业收费)

技校网 更新时间:2023-01-20 06:00:44 解决时间:2023-01-16 15:41

满意答案

因为有一些学生担心学费太高支付不起,想读报广西经贸职业技术学院常常问烹饪工艺与营养学费多少钱,生活费用一个月多少钱等问题。1.2022年广西经贸职业技术学院烹饪工艺与营养(在青山校区办学)学费为6500
2.2021年广西经贸职业技术学院烹饪工艺与营养(理工类,3年,6500元/年)学费为6500


广西经贸职业技术学院烹饪工艺与营养学费(一年)
广西经贸职业技术学院烹饪工艺与营养学费(一年)
年份专业学费层次
2022烹饪工艺与营养(在青山校区办学)6500专科(高职)
2021烹饪工艺与营养(理工类,3年,6500元/年)6500专科(高职)
餐饮类 烹饪工艺与营养
广西经贸职业技术学院
层次 专科(高职)
学制 三年
基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握烹饪工艺与 营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事现代餐 饮、酒店工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店,在餐饮、厨房等岗位,从事餐饮一线生产、经营 管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力;

3.具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力;

4.具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力:

5.掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1.核心课程 烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与 实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2.实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师(初级、中级) 中式面点师(初级、中级) 西式烹调师(初级、中级)

西式面点师(初级、中级) 营养配餐师(四级、三级)

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

广西经贸职业技术学院
243
校友会(高职三类)
640
高职排名
学校简介

广西经贸职业技术学院是2004年由自治区人民政府批准成立的公办全日制普通高等职业院校,隶属自治区供销合作联社。学校现有:青山、明秀、五合(在建)三个校区,全日制高职在校生11754人,教职工358人,专兼职教师386人,拥有高级职称79人,中级职称169人 ,3人入选广西“十百千”拔尖会计人才。另外还聘任了一批兼职教授、企业高管及能工巧匠等充实教学及科研队伍。

学校设有商贸管理学院、财会金融学院、智能与信息工程学院、文化旅游学院、艺术设计与建筑学院、通识教育学院、马克思主义学院、智慧商务产业学院等8个二级学院,构建以商贸类专业为核心,以服务农村现代流通为特色的专业发展格局,重点建设财会金融、现代流通、商务信息化、艺术设计和旅游服务五大专业群,开设电子商务、服装与服饰设计、会计、烹调工艺与营养、市场营销等39个高职专业。

学校遵循“立德弘商、兴贸致远”的校训,形成了“秉商崇商、学商精商、为商研商、融商弘商”的办学理念,凝炼了“商学合一、德才双馨”的人才培养理念,扎根桂商文化沃土,服务广西经济社会发展,取得了丰硕的办学成果。学校成为全国供销合作社示范性高职院校、国家第二批现代学徒制试点单位、国家首批职业教育教师教学创新团队立项建设单位,入选广西高水平专业建设计划立项建设单位,学校获国家级教学成果奖二等奖2项,自治区级教学成果奖10项,中央财政支持专业4个,广西高等学校特色专业及课程一体化建设项目3个,广西高等学校优势特色专业建设点6个,自治区示范性高等职业教育实训基地3个,获得各类荣誉100多项。

Profile

Guangxi Economic and Trade Vocational Institute (GXETVI), a public full-time vocational college approved by the People's Government of Guangxi Zhuang Autonomous Region in 2004, is affiliated with the Federation of Supply and Marketing Cooperatives of Guangxi Zhuang Autonomous Region. GXETVI has currently set up three campuses, namely Qingshan Campus, Changgang Campus, and Wuhe Campus (under construction). It has 11,754 full-time students, 358 faculty members, 386 full-time and part-time teachers, of whom 79 have senior professional post titles, 169 have medium professional post titles, and three have been selected as Guangxi "Ten-Hundred-Thousand" Top Accounting Talent. In addition, the Institute has recruited a group of part-time professors, enterprise executives, and skilled personnel to enrich teams for teaching and scientific research.

GXETVI has set up 8 secondary colleges, including School of Business Management, School of Accounting and Finance, School of Intelligence and Information Engineering, School of Culture and Tourism, School of Art Design and Architecture, School of General Education, School of Marxism, and Digital Business College. On this basis, it forms a professional development pattern with commercial and trade majors as core and serving rural modern circulation as a feature; attaches great importance to five major groups of finance and accounting, modern circulation, business information, art design, and tourism service; and establishes 39 higher vocational specialties, such as e-commerce, apparel and accessories design, accounting, cooking technique and nutrition, and marketing.

Following the motto of "establish moral sentiments, carry forward business, and prosper trades with high aspirations", GXETVI has formed the schooling concept of "stay true to business, master the knowledge of business, conduct research on business, and integrate and promote business", and the talent training concept of "cultivate talent who integrate business with knowledge and possess both virtue and ability". Rooted in Guangxi's business culture, the institute serves the economic and social development of Guangxi and obtains fruitful education results. The Institute has been included in the model higher vocational colleges of national supply and marketing cooperatives, the second batch of national pilot units of modern apprenticeship, the first batch of national project construction units of teaching innovation teams of teachers of vocational education, and Guangxi project construction units of the high-level specialty construction plan. GXETVI has won two national teaching achievement awards, 10 teaching achievement awards in the autonomous region, four majors supported by central finance, and three integrated construction projects of characteristic specialties and courses in colleges and universities in Guangxi, six construction sites of advantageous and characteristic specialties in colleges and universities in Guangxi, three demonstration training bases for higher vocational education in the autonomous region, and more than 100 honors of all kinds.


  中专 2023-01-16 15:41

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