酒店管理专业开设于2000年，2002年学校将酒店管理专业确定为校内重点专业，同年被自治区人力资源和社会保障厅认定为自治区主体专业；2009年酒店管理专业教学团队被学校评定为校级教学团队。2014年被正式评为自治区示范专业；2016年与新疆财经大学联合开办酒店管理应用型本科专业。酒店管理专业通过开展更深层次、更宽层面的合作，初步构建了“招就同步、深度合作、产教融合”的校企合作长效运行机制，服务理念贯全程”为核心形成独具特色的人才培养模式。
培养目标：本专业主要面向星级酒店及相关服务行业，培养具有良好的酒店职业素养、标准的酒店职业形象、一定的英语口语表达能力，掌握食品营养与卫生知识、消费心理与市场营销知识、酒店各岗位的工作标准和方法，具有较好的客户沟通与维护能力、酒店突发事件处理能力。能够胜任高星级酒店餐饮、客房、前厅等岗位基层管理和高级客服的工作，以及在旅游服务行业从事接待、销售、客服等工作，并具备朝着酒店中高层岗位发展潜能的高素质技术技能型人才。
主要课程：前厅运作与服务、餐饮运作与服务、客房运作与服务、宴会设计与服务、酒吧服务与管理、服务质量督导、酒店成本控制、茶艺等。
就业去向：高星级酒店的前厅、餐饮、客房领班；旅行社接待员、票务员；公司销售员、卖场服务员等。
答案来源于:2020年新疆职业大学普通高职招生简章
2020年新疆职业大学普通高职招生简章计算机信息管理
2020年新疆职业大学普通高职招生简章民航安全技术管理
2020年新疆职业大学普通高职招生简章烹饪与餐饮管理学院
2020年新疆职业大学普通高职招生简章旅游管理
2020年新疆职业大学普通高职招生简章老年服务与管理
2020年新疆职业大学普通高职招生简章餐饮管理
2020年新疆职业大学普通高职招生简章水利水电工程管理
2020年新疆职业大学高职扩招生简章酒店管理
2020年新疆职业大学普通高职招生简章旅游与酒店管理学院
2020年新疆职业大学普通高职招生简章酒店管理
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
