华南理工大学食品科学与工程学院专业介绍

2020-03-29 11:00  华南理工大学 内容被挡住,点击看完整内容

食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全)

食品科学与工程类依托食品科学与工程一级学科,是国家级特色专业。始建于1952年,于2009年、2012年、2015年通过教育部工程教育本科专业认证。重点培养学生具有宽厚的知识基础和较强的创新实践能力,具有国际化视野和终身学习能力,具备成为食品科学与工程行业的精英或领军人物的潜力和基础。

按照国际工程联盟、《华盛顿协议》国际工程认证标准制定国际化课程体系,主要专业课均由教授授课,部分采用全英或双语授课,重点培养学生扎实的食品科学与工程基础理论和基本技能,系统掌握食品微生物学、生物化学、食品分析与检测、食品营养与健康、食品加工工艺、食品分析、食品工厂设计及生产装备、企业管理、质量控制与安全理论等方面的知识,能够从事食品及相关领域研究、设计、生产、管理和新产品开发的复合型高素质专门人才。专业分流的安排,设立食品营养与健康方向,采取自愿与选拔相结合的原则从大二开始分小班培养。

毕业去向:坚持“厚基础、重实践”理念,注重多学科的教学和实践与成功技能的培养,学生宽口径就业。学生适合在食品、营养、生物等领域内从事生产、经营、管理、设计、研究、开发和教学等方面工作,近年来供不应求,就业质量好,就业率高。约1/4学生攻读研究生或出国留学,其余到跨国公司、国内龙头企业、海关、出入境检验检疫和食品药品监督管理局等政府部门、食品企业、设计院、研究所和高等院校等单位工作,自主创业学生比例也逐年增高。

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2022年华南理工大学食品科学与工程学院推荐免试生复试录取工作实施方案

食品科学与工程学院2022年推荐免试生复试录取工作实施方案一、复试资格确认考生于9月20日起在华南理工大学接收推荐免试研究生预报名系统https://yanzhao..cn/MasterTm/Signin.aspx查询本人是否获得复试资格。二、复试前准备复试采用网络远程视频复试方式进行。具体复试要求、注意事项及各类软件使用说明等请查看学院主页公布的《

2022年华南理工大学食品科学与工程学院硕士研究生复试录取实施细则

食品科学与工程学院2022年硕士研究生复试录取实施细则一、复试分数线及招生计划专业名称学院分数线(单科执行学校线)招生计划数(不含推免生)备注轻工技术与工程3246食品科学与工程34144生物与医药31383含基地计划10个1.“少数民族高层次骨干人才计划”及“退役大学生士兵计划”按学校公布名单执行。2.对合格生源不足的专业,学院可对招生计划予以微调。二、复

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食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全)食品科学与工程类依托食品科学与工程一级学科,是国家级特色专业。始建于1952年,于2009年、2012年、2015年通过教育部工程教育本科专业认证。重点培养学生具有宽厚的知识基础和较强的创新实践能力,具有国际化视野和终身学习能力,具备成为食品科学与工程行业的精英或领军人物的潜力和基础。按照国际工程联盟、《华

2022年华南理工大学前沿软物质学院(原分子科学与工程学院)硕士研究生复试 录取实施方案

前沿软物质学院(原分子科学与工程学院)2022年硕士研究生复试录取实施方案一、复试分数线及招生计划专业名称学院分数线(单科执行学校线)招生计划数(不含推免生)备注070300化学31029本专业部分计划为生物医学科学与工程学院计划。该部分计划所录取研究生入校后回生物医学科学与学院培养管理。0805J1软物质科学与工程材料与化工31013对合格生源不足的专业,

2022年华南理工大学生物科学与工程学院推荐免试生复试录取工作实施方案

生物科学与工程学院2022年推荐免试生复试录取工作实施方案一、复试资格确认考生于9月20日起在华南理工大学接收推荐免试研究生预报名系统https://yanzhao..cn/MasterTm/Signin.aspx查询本人是否获得复试资格。二、复试前准备复试采用网络远程视频复试方式进行。具体复试要求、注意事项及各类软件使用说明等请查看学院主页公布的《20

2022年华南理工大学计算机科学与工程学院推荐免试生复试录取工作实施方案

计算机科学与工程学院2022年推荐免试Th复试录取工作实施方案一、复试资格确认考生于9月19日起在华南理工大学接收推荐免试研究生预报名系统https://yanzhao..cn/MasterTm/Signin.aspx查询本人是否获得复试资格。二、复试前准备复试采用网络远程视频复试方式进行。具体复试要求、注意事项及各类软件使用说明等请查看学

2022年华南理工大学材料科学与工程学院推荐免试生复试录取工作实施方案

材料科学与工程学院2022年推荐免试Th复试录取工作实施方案一、复试资格确认考生于9月17日上午10:00前在华南理工大学接收推荐免试研究生预报名系统https://yanzhao..cn/MasterTm/Signin.aspx查询本人是否获得复试资格。二、复试前准备复试采用网络远程视频复试方式进行。具体复试要求、注意事项及各类软件使用说明等请查看

2022年华南理工大学轻工科学与工程学院推荐免试生复试录取工作实施方案

轻工科学与工程学院2022年推荐免试生复试录取工作实施方案一、复试资格确认考生于9月18日起在华南理工大学接收推荐免试研究生预报名系统https://yanzhao..cn/MasterTm/Signin.aspx查询本人是否获得复试资格。二、复试前准备复试采用网络远程视频复试方式进行。具体复试要求、注意事项及各类软件使用说明等请查看学院主页公布的《202

2022年华南理工大学生物医学科学与工程学院推荐免试生复试录取工作实施方案

生物医学科学与工程学院2022年推荐免试生复试录取工作实施方案一、复试资格确认考生于9月23日起在华南理工大学接收推荐免试研究生预报名系统https://yanzhao..cn/MasterTm/Signin.aspx查询本人是否获得复试资格。请报名系统审核通过的同学在9月24日前在系统确认是否参加复试。逾期没有在系统确认的同学,视为放弃复试资格。二

2022年华南理工大学自动化科学与工程学院硕士研究生复试录取实施方案

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